
Wortel Hummus Dippers
Allergie informatie
- Geen koemelk-eiwit en lactose
- Vrij van kippenei-eiwit
- Vrij van gluten
- Geen vlees
- Geen varkens vlees
- Vrij van soja-eiwit
...wortels, wanneer je ze verwarmt, een zoetere smaak krijgen?
Charlotte, Voedingskundige
Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.
Verwarm de oven voor op 180˚C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Was de groenten goed en schil de biet en de wortel (met een dunschiller).
Snijd vervolgens alle groentes in zo dun mogelijke plakjes.
Gebruik hiervoor een scherp mesje, kaasschaaf of dunschiller.
Hoe dunner hoe beter!.
Leg de groenteplakjes op een bakplaat met bakpapier en besprenkel ze vervolgens met een beetje olijfolie.
Gebruik niet te veel olijfolie, anders worden de chips niet knapperig.
Zet de bakplaat circa 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Let op dat de groentechips niet te donker worden, dan worden ze bitter.
Laat de chips goed afkoelen.