Waarvoor heb je vitamine A nodig?

Allereerst: je lichaam kan niet zonder vitamine A. Vitamine A is bijvoorbeeld belangrijk voor het gezichtsvermogen, voor celgroei en heeft een positieve invloed op het immuunsysteem. Zorg dus dat je voldoende vitamine A binnenkrijgt. Als je zwanger bent, heb je zelfs wat meer nodig dan normaal: dagelijks 800 microgram vitamine A.

Te veel vitamine A

Als je teveel vitamine A binnenkrijgt, is de kans op aangeboren afwijkingen groter. Met deze tips zorg je ervoor dat je niet teveel vitamine A binnenkrijgt:

• Eet geen lever zoals varkenslever of kippenlevertjes
• Beperk het gebruik van producten waar lever in zit zoals (smeer)leverworst en paté. Je kunt maximaal 1 boterham met dit beleg per dag nemen. Vegetarische paté bevat geen lever en kun je vaker nemen
• Slik geen supplement met vitamine A. Wil je een multivitaminesupplement gebruiken nu je zwanger bent? Dat kan. Maar kies dan voor een supplement met bètacaroteen in plaats van vitamine A

Wat is bètacaroteen?

Bètacaroteen wordt ook wel pro-vitamine A genoemd. Je lichaam kan van bètacaroteen zelf vitamine A maken. Bètacaroteen geeft een oranje kleur aan bijvoorbeeld wortelen, mango en mandarijnen. Daar zit het dus veel in. Maar het zit ook in groene bladgroenten en koolsoorten.
Handig: je lichaam maakt alleen de hoeveelheid vitamine A uit bètacaroteen die het nodig heeft. Je kunt door veel bètacaroteen in je voeding dus niet teveel vitamine A binnenkrijgen. Een supplement met bètacaroteen kan dus ook geen kwaad.