Overzicht

Risotto met groenten en tonijn

Vis en vitamines: alles wat een kleine avonturier nodig heeft. Vanaf 12 maanden

Risotto met courgette, paprika en tonijn
  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Geen koemelk-eiwit en lactose
  • Vrij van kippenei-eiwit
  • Vrij van gluten
  • Geen vlees
  • Geen varkens vlees
  • Vrij van soja-eiwit
ingrediënten risotto courgette paprika tonijn

Ingrediënten

  • Voor 4 porties:
  • 1/2 courgette
  • 1 rode paprika
  • 75 gram kerstomaatjes
  • 135 gram risotto rijst
  • 200 gram tonijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Oregano naar smaak
  • Print recept

Wist je dat

...je de bloem van een courgette ook kunt eten?

Charlotte, Voedingskundige

Nutricia Kindervoeding Service - Charlotte
100dh

Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.

Bereidingswijze

  1. Bereid de risotto volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

    Gebruik voor de bereiding van de risotto water in plaats van bouillon.

  2. Snijd de courgette, de paprika en de tomaatjes

    Was de courgette in koud water, verwijder de bovenkant en snijd de courgette in kleine blokjes.

    Was de paprika’s in koud water, verwijder de kroontjes en snijd de paprika’s in kleine blokjes.

      Was de tomaatjes in koud water, verwijder de kroontjes en snijd de tomaatjes doormidden.

  3. Bak de groenten

    Verhit een eetlepel olijfolie in een roerbakpan op middelhoog vuur.

    Voeg de courgette toe en bak deze gedurende 5-10 minuten.

    Draai de vlam laag, voeg de tomaatjes en paprika toe en bak het geheel nog enkele minuten.

  4. Bak de tonijn

    Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

    Voeg de tonijn toe en bak deze in ongeveer 5-10 minuten goudbruin en gaar.

    Snijd de tonijn in beetklare stukjes.

  5. Maak het gerecht af

    Voeg de groenten toe aan de risotto en meng het geheel goed door elkaar.

    Voeg oregano toe naar smaak.

  6. Tafel dekken en opdienen

    Dek de tafel.

    Dien de risotto op, samen met de tonijn.

Tips voor moeilijke eters

Slide van
kindje krijgt hapje

Geef je kindje niet alleen ’s avonds groente.

Geef je kindje niet alleen ’s avonds groente. Vaak is hij dan al moe. Geef hem op meerdere momenten van de dag groente. Bijvoorbeeld rauwkost als tussendoortje. Snijd een paprika eens in dunne reepjes en geef ze in een frietzakje.
moeder geeft baby eten

Maak een vrolijk gezichtje

Maak een vrolijk gezichtje met schijfjes tomaat, komkommer of radijs op het bord van je peuter.
peuter eet met mes en vork

Geef je kleintje de ruimte om dingen uit te proberen

Geef je kleintje de ruimte om dingen uit te proberen. Laat hem het eten gewoon beetpakken of met een lepel oefenen. Om ervoor te zorgen dat je kindje toch voldoende eet, kun je zijn handjes sturen of tussendoor zelf wat hapjes geven.

Gerelateerde recepten

  1. Risotto met courgette, paprika en tonijn

    Wortel Hummus Dippers

    Allergie informatie

    • Geen koemelk-eiwit en lactose
    • Vrij van kippenei-eiwit
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkens vlees
    • Vrij van soja-eiwit
  3. Risotto met courgette, paprika en tonijn

    Bruine bonen met tomaat en paprika

    Allergie informatie

    • Geen koemelk-eiwit en lactose
    • Vrij van kippenei-eiwit
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkens vlees
    • Vrij van soja-eiwit