
Wortel Hummus Dippers
Allergie informatie
- Geen koemelk-eiwit en lactose
- Vrij van kippenei-eiwit
- Vrij van gluten
- Geen vlees
- Geen varkens vlees
- Vrij van soja-eiwit
Vis en vitamines: alles wat een kleine avonturier nodig heeft. Vanaf 12 maanden
...je de bloem van een courgette ook kunt eten?
Charlotte, Voedingskundige
Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.
Gebruik voor de bereiding van de risotto water in plaats van bouillon.
Was de courgette in koud water, verwijder de bovenkant en snijd de courgette in kleine blokjes.
Was de paprika’s in koud water, verwijder de kroontjes en snijd de paprika’s in kleine blokjes.
Was de tomaatjes in koud water, verwijder de kroontjes en snijd de tomaatjes doormidden.
Verhit een eetlepel olijfolie in een roerbakpan op middelhoog vuur.
Voeg de courgette toe en bak deze gedurende 5-10 minuten.
Draai de vlam laag, voeg de tomaatjes en paprika toe en bak het geheel nog enkele minuten.
Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de tonijn toe en bak deze in ongeveer 5-10 minuten goudbruin en gaar.
Snijd de tonijn in beetklare stukjes.
Voeg de groenten toe aan de risotto en meng het geheel goed door elkaar.
Voeg oregano toe naar smaak.
Dek de tafel.
Dien de risotto op, samen met de tonijn.