
Wortel Hummus Dippers
Allergie informatie
- Geen koemelk-eiwit en lactose
- Vrij van kippenei-eiwit
- Vrij van gluten
- Geen vlees
- Geen varkens vlees
- Vrij van soja-eiwit
Lekkers uit de zee, zo op het bord van je kleintje. Vanaf 12 maanden
...wortels vroeger paars waren?
Charlotte, Voedingskundige
Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.
Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Was de wortelen en snijd deze in stukjes van een centimeter.
Spoel de broccoli grondig af met koud water en verwijder verwelkte of beschadigde roosjes.
Snijd de stengel van de broccoliroosjes op de plaats waar 'de takken naar de roosjes' beginnen.
Was de tomaat in koud water, verwijder het kroontje en snijd de tomaat in kleine blokjes.
Zet een kookpan met water op hoog vuur en breng het water aan de kook.
Voeg de broccoli en wortelen toe, draai de vlam laag en kook de broccoli en de wortelen in ongeveer 10 minuten gaar.
Giet de groenten af in een vergiet.
Snijd de zalm in blokjes.
Verhit de olie in een kookpan op hoog vuur.
Bak de zalm in 5 tot 10 minuten wit-roze en gaar.
Dek de tafel en dien de broccoli, wortels, tomaat, couscous en zalm op.