
Feestelijk stoofpotje met kalkoen, worteltjes en tomaat
Allergie informatie
- Geen koemelk-eiwit en lactose
- Vrij van kippenei-eiwit
- Vrij van gluten
- Geen varkens vlees
- Vrij van soja-eiwit
Wat een plaatje, en wat zal je kindje hiervan smullen! Vanaf 1 jaar
...wortels rijk zijn aan vitamine B3?
Charlotte, Voedingskundige
Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.
Bereid de risotto volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Gebruik voor de bereiding van de risotto water in plaats van bouillon.
Was de wortels en snijd ze in stukjes.
Was de pompoen.
Schep de zaden eruit met een lepel.
Snijd de schil van de pompoen en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Maak de ui schoon, verwijder de bruine laag en snijd de ui in stukjes.
Vul een pan met water en voeg de wortels en de pompoen toe.
Zet de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.
Draai de vlam laag en kook de groenten in ongeveer 10 minuten gaar.
Giet de groenten af in een vergiet.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Verhit de olie in een koekenpan op hoog vuur.
Voeg de kipfilet toe en bak deze in 15 minuten goudbruin en gaar.
Voeg de ui toe en bak deze enkele minuten mee.
Voeg de wortelen, pompoen, kipfilet en ui toe aan de risotto en meng het geheel goed door elkaar.
Voeg rozemarijn toe naar smaak.
Dek de tafel en dien de risotto op.