Overzicht

Olvarit ontbijtkoekjes

  • Ontbijt
  • 30 min bereiden
  • Geen vlees

Ingrediënten

  • 250 gram Olvarit Acht Granen
  • 2 appels, geraspt zonder schil
  • 1 ei
  • 1 Olvarit fruithapje 4 maanden
  • 1 eetlepel kaneel
  • 50 gram rozijnen
  • Het sap van een halve citroen
  • 4 eetlepels water

Bereidingswijze

  1. oven

    Verwarm de oven voor op 220 ┬░C.

  2. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Rasp fijn.

  3. Meng alle ingredi├źnten in een grote kom.

  4. Vorm balletjes van het deeg, zo groot als je handpalm.

  5. Druk de deegballetjes goed aan op de bakplaat.

  6. Bak de koekjes goedbruin in 20-25 minuten.

  7. Laat goed afkoelen. Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.