
- Snack
- Bereidingstijd: 20 min
- Geen vlees
Ingrediënten
- Voor ongeveer 6 kleine stuks:
- 40 gram Olvarit Licht Volkoren Granen 8+
- 1 banaan
- 1 ei
- 1 theelepel margarine, boter of zonnebloemolie
- 4 eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje naar keuze
- Koekenpan
Bereidingswijze
-
Prak de banaan fijn in een grote kom
-
Voeg de Olvarit Licht Volkoren granen toe en meng goed
-
Voeg vervolgens het ei toe en meng tot een glad beslag
Dit beslag hoeft niet zo dun te zijn als een normale pannenkoekenbeslag.
-
Verhit wat olie of boter in de koekenpan en maak 6 kleine pannenkoekjes van het beslag
-
Bak aan één kant totdat bovenop belletjes ontstaan
Draai voorzichtig om met een spatel.