Overzicht

Olvarit pannenkoeken

  • Hoofdgerecht
  • 20 min bereiden

Ingrediënten

  • 10g Olvarit Licht Volkoren
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • vloeibare margarine of olijfolie
  • 2 eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Prak de banaan fijn in een grote kom.

  2. Voeg 10 gram (3 eetlepels) Olvarit Licht Volkoren toe en meng goed.

  3. mixer

    Voeg vervolgens het ei toe en meng tot een glad beslag.

    Dit beslag hoeft niet zo dun te zijn als normaal pannenkoekenbeslag.

  4. koekenpan

    Verhit wat vloeibare margarine of olijfolie in de koekenpan en maak 6 kleine pannenkoekjes van het beslag.

  5. Bak aan één kant totdat bovenop belletjes ontstaan.

    Draai voorzichtig om met een spatel.

  6. Bak vervolgens al het beslag op deze manier op.

  7. Beleg de pannenkoekjes eventueel met twee eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje.