
- Snack
- Bereidingstijd: 20 min
- Geen vlees
Ingrediënten
- 10g Olvarit 8 granen
- 1 banaan
- 1 ei
- vloeibare margarine of olijfolie
- 2 eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje
- Koekenpan
Bereidingswijze
-
Prak de banaan fijn in een grote kom.
-
Voeg 10 gram (3 eetlepels) Olvarit 8 granen toe en meng goed.
-
Voeg vervolgens het ei toe en meng tot een glad beslag.
Dit beslag hoeft niet zo dun te zijn als normaal pannenkoekenbeslag.
-
Verhit wat vloeibare margarine of olijfolie in de koekenpan en maak 6 kleine pannenkoekjes van het beslag.
-
Bak aan één kant totdat bovenop belletjes ontstaan.
Draai voorzichtig om met een spatel.
-
Bak vervolgens al het beslag op deze manier op.
-
Beleg de pannenkoekjes eventueel met twee eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje.