Overzicht

Pasta met kip, m-m-m-jammie-minipompoen en kaas

De perfecte pasta voor een regenachtige herfstdag

  • Hoofdgerecht
  • 40 min bereiden
  • Geen varkensvlees
  • Vrij van soja-eiwit

Ingrediënten

  • 1 kleine pompoen
  • 1 ui
  • 250 gram pasta, fusilli tricolore
  • 350 gram kipfilet
  • Geraspte kaas
  • 2 eetlepels olijfolie

Wist je dat

...de pompoen familie is van de meloen?

Charlotte, Voedingskundige

Charlotte

Deze maaltijd bevat 100% van de dagelijkse portie groente.

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta.

    Vul een pan met water en breng het water aan de kook op hoog vuur.

    Draai de vlam laag, voeg de pasta toe aan het kokende water en kook deze volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

  2. mes

    Snijd de pompoen en de ui.

    Was de pompoen met koud water.

    Snijd de pompoen in tweeën en schep de zaden eruit met een lepel.

    Snijd de schil van de pompoen en snijd het vruchtvlees in stukken.

    Pel de ui en snijd de ui in halve ringen.

  3. oven

    Bak vervolgens de groenten.

    Verwarm de oven voor op 200°C.

    Plaats de pompoen op een bakblik boven in de oven en bak deze in ongeveer 20 minuten gaar.

    Draai de blokjes pompoen halverwege om.

  4. koekenpan

    Bak de kipfilet.

    Snijd de kipfilet in smalle repen.

    Verhit een eetlepel olie in een roerbakpan op middelhoog vuur.

    Voeg de kipfiletreepjes toe en bak ze totdat ze bruin en gaar zijn.

    Voeg de gesneden ui toe en bak deze enkele minuten mee.

  5. lepel en vork

    Tafel dekken en opdienen.

    Dek de tafel.

    Meng de pompoen en ui met de pasta en de kipfilet, en dien het geheel op.

    Strooi wat geraspte kaas over de maaltijd.

Tips voor moeilijke eters

Slide van

Beloon goed eetgedrag met een sticker of stempel op de hand

Beloon goed eetgedrag met een sticker of stempel op de hand, een aai over de bol of een complimentje.

Blijf doorgaan met het aanbieden van nieuwe smaken

Blijf doorgaan met het aanbieden van nieuwe smaken. Blijf ook voeding proberen die je kindje eerst niet lekker vond. Een nieuwe smaak aanleren, is een kwestie van oefenen. Soms moet je een nieuwe smaak wel 5 tot 10 keer aanbieden voordat je kindje het lekker vindt.

Geef je kleintje de ruimte om dingen uit te proberen

Geef je kleintje de ruimte om dingen uit te proberen. Laat hem het eten gewoon beetpakken of met een lepel oefenen. Om ervoor te zorgen dat je kindje toch voldoende eet, kun je zijn handjes sturen of tussendoor zelf wat hapjes geven.

Gerelateerde recepten

  1. Wortel Hummus Dippers

    Allergie informatie

    • Vrij van koemelkeiwit en lactose
    • Vrij van kippenei-eiwit
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkensvlees
    • Vrij van soja-eiwit

  2. Gekke groente chips

    Allergie informatie

    • Vrij van koemelkeiwit en lactose
    • Vrij van kippenei-eiwit
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkensvlees
    • Vrij van soja-eiwit