
Wortel Hummus Dippers
Allergie informatie
- Geen koemelk-eiwit en lactose
- Vrij van kippenei-eiwit
- Vrij van gluten
- Geen vlees
- Geen varkens vlees
- Vrij van soja-eiwit
De perfecte pasta voor een regenachtige herfstdag
...de pompoen familie is van de meloen?
Charlotte, Voedingskundige
Deze maaltijd heeft 100% de dagelijkse hoeveelheid groente.
Vul een pan met water en breng het water aan de kook op hoog vuur.
Draai de vlam laag, voeg de pasta toe aan het kokende water en kook deze volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Was de pompoen met koud water.
Snijd de pompoen in tweeën en schep de zaden eruit met een lepel.
Snijd de schil van de pompoen en snijd het vruchtvlees in stukken.
Pel de ui en snijd de ui in halve ringen.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Plaats de pompoen op een bakblik boven in de oven en bak deze in ongeveer 20 minuten gaar.
Draai de blokjes pompoen halverwege om.
Snijd de kipfilet in smalle repen.
Verhit een eetlepel olie in een roerbakpan op middelhoog vuur.
Voeg de kipfiletreepjes toe en bak ze totdat ze bruin en gaar zijn.
Voeg de gesneden ui toe en bak deze enkele minuten mee.
Dek de tafel.
Meng de pompoen en ui met de pasta en de kipfilet, en dien het geheel op.
Strooi wat geraspte kaas over de maaltijd.