Prinsessen puree met tofu

Vanaf 6 maanden

Ingrediënten

Was, schil en snijd de groenten

Was en schil de aardappel, rode biet en knolselder.

Snijd deze in kleine gelijke stukjes.
Tofu snijden

Laat de tofu uitlekken op een stukje keukenrol en versnijd deze vervolgens in kleine blokjes.
Groenten laten stomen

Leg de geschilde en versneden aardappel en knolselder in een stoommandje.

Stoom de stukjes aardappel en knolselder gedurende 10 minuten.
Voeg de tofu toe

Voeg de blokjes tofu toe en laat het geheel nog 6 minuten doorstomen.

.
Voeg de biet toe

Voeg als laatste de voorgekookte rode biet toe aan het stoommandje en stoom opnieuw 4 minuten.

De groenten en aardappel zijn gaar wanneer je hier makkelijk met een vork doorheen kan prikken.
Gebruik de blender

Doe de stukjes aardappel, tofu en groenten in een blender en voeg de olie toe.
Pureren

Blend alles fijn tot een zachte gladde puree.

.
Laat de puree afkoelen

Wacht tot de maaltijd voldoende is afgekoeld voor je deze aan je kindje geeft.

Je kan de temperatuur van de maaltijd testen door een beetje voeding op je pols te lepelen.