Overzicht

Boompjes puree met een eitje

Vanaf 6 maanden

olvarit_boompjes puree met een eitje
  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Geen vlees
  • Geen varkens vlees

Ingrediënten

  • 1/2 Kippenei
  • 75g Aardappel
  • 95g Broccoli
  • 5g Olijf olie
  • Benodigdheden: een stoommandje en een blender.
  • Voor 1 portie.

Bereidingswijze

  1. Was en schil de groenten

    Was en schil de aardappel en broccoli.

  2. Snijd in kleine stukjes

    Snijd deze in kleine gelijke stukjes.

  3. Stoom de aardappel

    Leg de geschilde en versneden aardappel in een stoommandje.

    Stoom de stukjes aardappel gedurende 10 minuten.

  4. Voeg de broccoli toe aan het stoommandje

    Voeg de broccoli toe aan het stoommandje en stoom opnieuw 10 minuten of tot je makkelijk met een mes door de stukjes aardappel en broccoli kan prikken.

    .

  5. Ei koken

    Kook terwijl een ei gedurende 10 minuten en giet af wanneer het ei hardgekookt is.

    Koel het ei meteen onder koud stromend water.

  6. Gebruik de blender

    Doe de stukjes aardappel en broccoli in een blender en voeg de olie en een gepeld hardgekookt half ei toe.

  7. Pureren

    Blend alles fijn tot een zachte gladde puree.

  8. Laat de puree afkoelen

    Wacht tot de maaltijd voldoende is afgekoeld voor je deze aan je kindje geeft.

    Je kan de temperatuur van de maaltijd testen door een beetje voeding op je pols te lepelen.

Gerelateerde recepten