Olvarit pompoen curry

Vanaf 1 jaar

Ingrediënten

Kook de linzen in een pot

Voeg 4x zoveel vocht toe als linzen.

Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten sudderen voor je het overbodige water weg giet.

Je kan ook kant-en-klare linzen gebruiken, zorg er dan wel voor dat je ze eerst goed wast.
Kook tegelijkertijd het ei ongeveer 10 minuten

Snijd dan in kleine vierkantjes van ongeveer 0,5 cm.
Was de prei en paprika goed. Snijd ze vervolgens in kleine vierkantjes van ongeveer 0,5 cm
Giet wat olijfolie in een koekenpan, bak de prei samen met de paprika en citroengras tot ze zacht zijn

Laat het citroengras heel, anders wordt de smaak te sterk.

Roer goed met een houten lepel.
Voeg de linzen, ei en Olvarit Pompoen 4M+ maaltijd toe
Laat de curry nog 2 minuten sudderen
Serveer in een kom

Wil je nog wat bewaren voor later? Vries de porties dan in.